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中國民宿的星辰大海是精品酒店品牌-鄭州小程序開發

夢之網科技?2019-10-12?行業動態?

這些年來民宿仿佛是詩與遠方的代名詞。很多人理想中的民宿工作就是陪客人喝茶聊天、遛狗逗貓曬太陽、是一種工作和生活的美好結合。


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我曾也是想要通過做民宿和客人分享自己生活方式,然后享受歲月靜好的文藝青年,但當我真正深入到民宿行業中時,才明白:民宿背后的人文情懷僅僅是產品中關乎用戶體驗的一項因素,并不起決定作用,如何實現商業化發展才是這個行業面臨的關鍵問題。


民宿本質上是住宿行業,是服務業中的一種。所以無論我們再怎么強化情懷與人文情感,其作為住宿服務的性質是不會改變的。當一股民宿熱潮襲來,我們應該如何參與其中?而當這個風口過后,我們又該如何調節商業與情懷之間的平衡,迎接下一個風口?


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對此,筆者的態度是:讓商業回歸商業。如此,讓我們真誠地聊一聊做民宿究竟是怎樣的一門生意?


相較于酒店,民宿的優勢在于非標化的裝修設計和人文服務。當旅行者逐漸厭倦整齊劃一和冷冰冰的連鎖酒店時,有獨特設計和人文情懷在內的民宿就會慢慢被人青睞,就像是我們在一群標準美人臉中找到了一特別的存在,不管是眉眼還是輪廓,讓人有忍不住多看幾眼的沖動,并且會給你一個溫暖的問候。


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但民宿行業整體從業水平是參差不齊的,大部分民宿做好了錦上添花的非標化部分,但在酒店運營能力和服務水準部分和行業標準還是有很大差距。這是由于一大批行業外人士的貿然進入和在酒店管理及成本意識等基礎模塊的缺失造成的。


民宿這個行業前期投入成本高,淡旺季資源錯配,本身作為住宿的性價比并不高,以至于出現了一些“安縵的價格,農家樂的服務水準"。這樣分析下來,拋開情懷的溢價,消費者回歸理性后,民宿的競爭力并不強。


在民宿熱浪中,部分民宿存活了下來,少部分民宿奄奄一息,更多民宿是處于半死不活的狀態,有人繼續觀望民宿行業,也有人悄悄從行業撤離,那我們依然看好民宿行業的理由是什么?


中國民宿的下一個風口在哪里?


這里不得不提到:民宿、農家樂、精品度假酒店三者間的差異。


民宿可以粗分為低端和高端兩類。許多人所想象中的日韓式民宿多是主人退休后用自家閑置房源接待客人,并提供有溫度有特色的的在地化服務,這類民宿對標的其實是我國的農家樂,本質上為閑置資源的共享經濟。


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而廣為大眾所知的莫干山民宿和洱海民宿對標的是精品度假酒店(Boutique Hotel)。因為規模所限,這類酒店達不到五星酒店標準,但是憑借著地理位置和品牌口碑,即使價格昂貴,顧客也會為之買單,比如安縵、第六感、瑰麗等,它們都有一個共同的特點:力爭將細節做到極致,注重客人的體驗,因而逐漸衍生出這一概念。(下文所指的民宿為這里的“精品度假酒店”類別)


那么民宿這個蛋糕有多大?根據國家信息中心分享經濟研究中心《2018年中國住房分享發展報告》表明,2020年我國在線共享住宿市場的體量大概在300億左右,目前主要是有需求驅動,每年保持十幾個點的增速。


那這個蛋糕被瓜分了多少?目前,整個中國市場有七萬家度假民宿,預估的房源價值超過1000億,每年有80%的房源是閑置狀態。

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可見,早期自媒體為了迎合大眾,把民宿渲染成烏托邦,既可以做夢又可以賺錢,過早催熟了行業。而經歷了短短幾年的野蠻生長后,表面上風光無限的民宿行業,其實已經到了供過于求的階段,民宿行業正在進入殘酷的淘汰期。


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